衛生管理の行き届いたプロセスセンター(PC)で、鮮魚・生肉加工とともに、惣菜、ベーカリー、ケーキなどを製造し、各店舗に供給します。開発にはもちろん、お客様目線の感性も大切です。
プロセスセンター(PC)は食の安心、安全を支えているという誇りとともに、各作業の見直しを行うことによって多くのことが改善できる喜びもあります。PC内では、単純作業を組み合わせて成り立っている業務も数多くあり、工夫して改善を行えば生産性が目に見えて変わっていくのがやりがいになります。
研修や教育がしっかりしているのが魅力だと思います。社内での勉強会なども活発に行われていますし、積極的に取り組めばどんどん成長できる機会もあり、環境も整っています。研修などで他部門の人達とコミュニケーションをとることによって、様々な刺激を受けることも原動力になっています。