◆ 検索ボックスの中にパックシールにかかれている11桁のロット番号を入力して、検索ボタンをクリックしてください。
半角英数字のみ

1．検索ボックスの中に11桁のロット番号を入力して検索ボタンを押してください。
2．ページが替わりそのロット番号に含まれる個体識別番号と家畜改良センターへのリンクボタンを表示します。
3．家畜改良センターリンクボタンで家畜改良センターホームページが表示されます。
4．牛の個体識別検索サービスをクリックすると、個体識別番号検索ボックスが表れます。
5．個体識別番号検索ボックスに個体識別番号を入れると、個体識別情報を表示します。

生産履歴検索サービスとは
お客様が安心して牛肉をお買い求めいただけますよう、牛の個体識別番号(またはロット番号)の検索より牛の生産履歴情報が確認できます。
個体識別番号とは、牛を個体で管理・識別するために牛に取り付ける番号です。

ロット番号とは
商品を造る際、複数の牛肉（個体識別番号）をまとめて加工する場合があります。
この場合の牛肉に割り当てられるのがロット番号です。

当店のロット番号の見方
当店で使用しております国産牛肉は、牛肉トレーサビリティ法に基づいて固体識別番号が管理されています。
その管理番号は、当店独自に設定した下記のロット番号です。

ロット番号	見方
ＹＹＹＹＭＭＤＤＮＮＮ 例）２００４ １２ ０１ ００１	ＹＹＹＹ： 西暦(２００４年） ＭＭ： 製造月（１２月） ＤＤ： 製造日（１日） ＮＮＮ： 連番(製造順００１）